مخابز الخرطوم تُطبِّق رسمياً الأوزان والأسعار الجديدة للخُبز

سودان فيرست ــ عبد الرؤوف مصطفى
طبّقت المخابز بولاية الخرطوم، صباح اليوم الخميس، الأسعار الجديدة التي أقرتها سلطات الولاية للخبز ببيع القطعة زنة 80 إلى 90 جراماً للمستهلك بجنيهين، على أن تكون قطعة الخبز وزن 40 إلى 45 جراماً بسعر جنيه.
ولاحظت جولة لـ(سودان فيرست) صباح اليوم الخميس، على بعض المخابز، إنتاج معظم الأفران خبز زنة 90 جراماً خلافاً للوزن السابق، وعزوا ذلك لمقابلة التكلفة والزمن.
وقال صاحب مخبز إن العمل بزنة 90 جراماً يقلل الوقت ويضاعف من الإنتاج، وتوقع في حديثه لـ(سودان فيرست) أن يقلل الوزن الجديد من الصفوف، مشيراً إلى أن الأوزان السابقة كانت تأخذ وقتاً طويلاً، وأضاف (بدل ان يقطع العامل 1200 قطعة من زنة 40 جراماً في ساعة كاملة بالوزن القديم سيختصر الزمن إلى نصف الساعة في الجوال الواحد لقطع 600 قطعة وهذا سيزيد من الإنتاج ويقلل التكلفة والصفوف) – حسب قوله.
وعبر عدد من المواطنين عن رضائهم من الأوزان الجديدة، لكنهم أبدوا في حديث لـ(سودان فيرست) عن مخاوف جدية بشأن تقليص الأوزان في مقبل الأيام، سيما في ظل عدم وجود رقابة من الدولة، وطالبوا السلطات بصرورة إلزام أصحاب المخابز بالأوزان والأسعار المتفق عليها.
وكانت ولاية الخرطوم، أكدت في وقت سابق اتخاذ كافة التدابير الخاصة بتفعيل أجهزة الرقابة لضمان تنفيذ هذا الاتفاق، وأعلن والي الولاية أمس الأربعاء، عن سعرين للخبز، بواقع واحد جنيه لوزن (40) جراماً وجنيهين لوزن (80) جراماً عقب اجتماع عاصف مع لجنة تسيير المخابز.